Quelle est la Fonction du Pancréas

Quelle est la Fonction du Pancréas

Le pancréas est un organe en forme de poire de 6 à 10 pouces de long, s’étendant horizontalement derrière l’estomac dans la partie supérieure gauche de l’abdomen humain. Il est entouré par l’intestin grêle, la rate et le foie. Le pancréas agit comme une glande canalaire qui sécrète les sucs digestifs. Il peut également agir comme une glande endocrine qui régule le taux de sucre dans le sang. Cet article vise à présenter la structure du pancréas, ses fonctions et les maladies les plus importantes associées au pancréas.

Fonctions du pancréas

Le pancréas remplit de nombreuses fonctions vitales dans le corps humain, notamment :

Secrétions des sucs digestifs

Les glandes exocrines du pancréas sécrètent des sucs digestifs qui contiennent des enzymes qui décomposent les aliments en petites particules pouvant être facilement absorbées. Ces enzymes comprennent:

  • L’enzyme amylase qui aide à digérer les glucides.
  • Les enzymes trypsine et chymotrypsine, qui aident à digérer les protéines et à les transformer en acides aminés.
  • L’enzyme lipase, qui aide à digérer les graisses et à les transformer en acides gras et en cholestérol.

Sécrétion de l’acide gastrique

Les îlots de Langerhans dans le pancréas sécrètent l’hormone gastrine, qui stimule l’estomac à produire de l’acide chlorhydrique, qui aide à digérer les aliments.

Réguler le taux de sucre dans le sang

Le pancréas sécrète des hormones qui maintiennent le taux de sucre dans le sang dans des limites normales, et ces hormones comprennent:

  • Hormone d’insuline
  • Glucagone

Structure du pancréas

Le pancréas se compose de cinq régions

Ceux-ci incluent la tête qui se connecte au duodénum, puis le corps, puis la queue qui s’étend vers la rate, le processus unani et l’encoche pancréatique, qui est une fissure entre la courbure de la tête du pancréas et son corps.

Un canal qui draine son contenu dans le duodénum et rencontre le canal cholédoque au point où il rencontre le duodénum et le deuxième canal est le canal de Santorin ou le canal pancréatique accessoire. Il s’étend, s’il est présent, du canal pancréatique au duodénum.

Cellule pancréatique

Après dissection soigneuse du pancréas et examen au microscope, on peut noter qu’il se compose de deux types de cellules, à savoir:

Cellules des îlots de Langerhans

Ce sont de petites cellules étroitement liées les unes aux autres et se rassemblent au centre du pancréas pour former les îlots de Langerhans, qui agissent comme une glande endocrine. On distingue quatre types de cellules qui composent les îlots de Langerhans:

  • Les cellules bêta, qui représentent 50 à 80 % des cellules des îlots de Langerhans, sécrètent les hormones insuline et amyline.
  • Les cellules alpha constituent 15 à 20 % des cellules totales des îlots de Langerhans et sécrètent l’hormone glucagon.
  • Les cellules delta constituent 3 à 10 % des cellules totales des îlots de Langerhans et sécrètent l’hormone somatostatine.
  • Les cellules gamma constituent 1% des cellules totales des îlots de Langerhans et sécrètent le polypeptide pancréatique.

Maladie du pancréas

Le pancréas peut souffrir de certaines maladies, notamment :

Pancréatite

L’inflammation du pancréas résulte de la fermeture du canal pancréatique principal avec des calculs ou une tumeur. Cela conduit alors à l’accumulation de sucs digestifs dans le pancréas, ce qui entraîne des dommages au pancréas, cette pathologie survient pour plusieurs raisons, notamment :

  • La présence de calculs biliaires
  • Prendre des stéroïdes
  • Consommation d’alcool

Cancer du pancréas

Le patient atteint d’un cancer du pancréas a des douleurs dans le haut de l’abdomen, un jaunissement de la peau, des yeux et une perte d’appétit. Bien qu’on ne connaisse pas les causes exactes de cette maladie, le tabagisme et la consommation d’alcool font partie des facteurs qui augmentent le risque de cancer du pancréas. Le traitement palliatif aide à améliorer la vie d’un patient en soulageant uniquement les symptômes. Le traitement peut inclure la chirurgie, la chimiothérapie et la radiothérapie.

Diabètes

Le diabète de type 1 résulte d’un trouble qui affecte le système immunitaire pour des raisons génétiques ou environnementales. Il commence à attaquer la cellule bêta du pancréas, ce qui empêche la sécrétion de l’hormone insuline. Quant au diabète de type 2, il résulte de l’incapacité des muscles et du foie du corps à convertir le glucose en glycogène et le pancréas est incapable de produire suffisamment d’insuline, de sorte que le corps ne peut pas contrôler le niveau de glucose dans le sang.

Insuffisance pancréatique exocrine

Une maladie qui résulte de l’incapacité du pancréas à sécréter des enzymes en quantité suffisante.

Syndrome de Zollinger-Ellison

Tumeur qui se développe dans le pancréas et le duodénum à la suite d’une sécrétion excessive de gastrine.

Kystes pancréatiques

Ce sont des kystes qui peuvent être enlevés par chirurgie lorsqu’il y a un risque de développer un cancer.

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