Les Avantages Et Les Effets Secondaires Du Citron

Aperçu citron

Le citronnier est un arbre à feuilles persistantes qui atteint une hauteur de plus de six mètres et contrairement à d’autres espèces d’agrumes, il produit des fruits de citron en permanence. Il est généralement cultivé dans le climat méditerranéen et dans les régions subtropicales du monde. Ses feuilles se distinguent par leur forme.

Les avantages

Source riche en vitamine C

La vitamine C est l’un des nutriments essentiels et un antioxydant qui est important pour la santé du corps. C’est aussi un élément nécessaire qui aide l’organisme à absorber le fer et ne pas en consommer en quantité suffisante peut entraîner une diminution de ses niveaux, ce qui augmente le risque de scorbut. Cela affecte généralement les personnes qui ne consomment pas une alimentation variée et équilibrée et les symptômes de la maladie peuvent apparaître dans le mois suivant la non-consommation de vitamine C.

Une bonne source de potassium

Une alimentation riche en potassium peut aider à abaisser la tension artérielle et peut avoir un effet bénéfique sur la santé cardiaque.

Une bonne source en vitamine B6

La vitamine B6 est connue comme l’une des vitamines du groupe B, qui est impliquée dans le processus de conversion des aliments en énergie.

Une bonne source en composés  végétaux bénéfique

Ce sont des substances bioactives qui présentent de nombreux avantages pour la santé, notamment ceux qui suit:

• Acide citrique – L’acide citrique est l’acide organique le plus abondant dans les citrons, ce qui peut aider à réduire le risque de calculs rénaux.
• Hespéridine – C’est un antioxydant qui peut renforcer les vaisseaux sanguins, réduire le risque d’athérosclérose et l’accumulation de dépôts graisseux à l’intérieur.
• Diosmine – C’est un antioxydant utilisé dans certains médicaments qui affectent la circulation sanguine, améliore le mouvement musculaire et soulage l’inflammation chronique des vaisseaux sanguins.
• Ereoestrin – C’est un antioxydant présent dans le zeste et le jus de citron.
• Le D-limonène qui se trouve principalement dans le zeste de citron, est le composant principal des huiles essentielles de citron et est responsable de son arôme distinctif et séparément des autres composants du citron, ce composé peut aider à soulager les brûlures d’estomac et le reflux acide.

Réduire la possibilité de contracter les calculs rénaux

Ne pas avoir assez de citrate dans l’urine peut augmenter le risque de développer des calculs rénaux. Il existe des preuves que boire une quantité de jus de citron pendant la journée peut augmenter considérablement les niveaux de citrate dans l’urine. Notamment, ce qui peut aider à réduire le risque de calculs rénaux chez les personnes qui n’ont pas assez de citrate.

La valeur nutritionnelle du citron

Le tableau suivant montre les nutriments contenus dans un citron pelé pesant environ 58 grammes;

Les effets secondaires du citron

Dommages du citron sur les dents

Manger de grandes quantités d’agrumes ou boire leur jus peut augmenter le risque de carie dentaire, car l’acide contenu dans les agrumes érode l’émail dentaire et ce risque augmente surtout lorsque l’on boit fréquemment du jus de citron tout au long de la journée. Il convient de noter que certains composés dans les écorces d’agrumes peuvent réduire les bactéries qui causent les peines dentaires, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires sur cet effet

Quels sont les bienfaits de l’huile de citron

On pense que l’huile essentielle de citron extraite du zeste de citron a un certain nombre d’avantages pour la santé, tels que son effet sur la perte de poids, mais il n’existe aucune étude scientifique prouvant cet effet. Il convient de noter que cette huile de citron est généralement utilisée en externe.

Quels sont les bienfaits de feuille du citronnier?

Ils aident à améliorer l’état des personnes atteintes de maladie coronarienne, les terpénoïdes, qui ont des propriétés antivirales, anti-inflammatoires et antipaludiques. Les  saponines eux ont des propriétés antibiotiques et sont utilisés pour réduire le taux de cholestérol élevé, ainsi que pour les alcaloïdes, la caféine, la théobromine, les anthocyanes et les coumarines.