Bref Historique du Café Rwandais

Le Rwanda est un petit pays d’Afrique de l’Est et l’un des principaux pays producteurs de café au monde. Le Rwanda cultive du café depuis des décennies. Les missionnaires ont introduit cette culture pour la première fois au Rwanda en 1904.
Cependant, il n’avait pas une bonne qualité même s’il y en avait en quantité. Les grains de café rwandais étaient autrefois de mauvaise qualité en raison des dures exigences de l’époque coloniale.
Au fil des ans, la culture du café a progressé au Rwanda et elle est devenue l’une des plus grandes et meilleures cultures commerciales au pays. À ce jour, 95% du café cultivé au Rwanda, est le café Arabica Bourbon d’une très bonne qualité et le 5% restant, c’est du Caturra et Catuai. Ils sont prêts à être récoltés en septembre, octobre puis entre mars et juillet.
Le café est traité par voie humide. Avec le temps, les méthodes de traitements locaux sont peu à peu abandonner et les traiteurs du café entament les voies de traitement modernes.
Le café rwandais est riche, sucré et plein de saveur agréable et d’arôme fruité. Leur amélioration en qualité fait à ce que le café rwandais soit recherché dans le monde entier.
Les régions de culture du café ont des sols volcaniques azotés. Les principales régions productrices de café au Rwanda sont Muhazi, Kivu, Akagera, Kizi Rift et Virunga. D’autres régions comprennent; Rutsiro, Karongi, Nyamasheke, Huye, Kamonyi, Kayonza, Gakenke, Kirehe, Ngoma, Nyamagabe et Nyagatare.
Exportateurs de café
l’entreprise | produit | Numéro | Export | |
1000 Hills Products Rwanda Ltd | Café Arabica | 0784466002 | vansha0890@gmail.com | Allemagne, Pologne |
Dallas Investments Coffee | Café vert | 0788302113 | Immykamalade@gmail.com | Afrique du Sud |
Cooperative Shining Coffee | Café Arabica | 0788606976 | shiningcoffee@yahoo.com | Jordan |
Agro-Link Co.Ltd | Café vert | 0788564088 | reberojohn@yahoo.com | Allemagne, Japon, USA, Chine, Royaume-Uni |
Ets Nkubili Alfred & Sons ( ENAS CAFFEX) | Café vert et café torréfié | 0788300760 | info@enas.com / alfrednkubili@yahoo.fr | Suisse, Singapour |
Gasharu Coffee Limited | Café Arabica | 0788464226 | Celestinrumenerangabo2016@gmail.com | Belgique |
GIC Co.Ltd | Café vert | 0788890822 | gatsk@gmail.com | Uganda |
Huye Mountain Coffee | Café vert | 078303678 | huyecoffee@gmail.com | Suisse |
Kayumbu Coffee Company (KAYCO) | Café vert | 0788304026 | chringu@yahoo.fr | Singapore |
Muraho Trading Coffee | Café Arabica | 0785794976 | murahotrading@gmail.com | Royaume-Uni |
Rwanda Coffee Exporters & Processors(RWACOF) | Café vert | 0788306514 | ads@rwacof.com | Suisse, Suède, Russie, USA |
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